Reseñas de clientes en restaurantes: el ingrediente clave

Atraer a nuevos clientes a tu restaurante es una tarea difícil, pero lograr que regresen es igual de importante y requiere el doble de esfuerzo. Este artículo explica porqué las reseñas de clientes en restaurantes son muy importantes para conseguir nuevos clientes (boca a boca).

Mantener una escucha activa para conocer la opinión de los clientes es la clave del éxito. De esta forma puedes saber sus gustos e intereses y ofrecerles lo que desean para que se conviertan en clientes fieles. Pero, ¿cómo se obtiene la opinión de los clientes? 

Con internet es mucho más fácil saber lo que los clientes buscan y lo que no. Esta herramienta nos permite ver las opiniones positivas y negativas de las personas, también sus datos personales, sus intereses y características. 

Los clientes en restaurantes dejan muchas sugerencias para mejorar

En los últimos años, las reseñas online de clientes se han convertido en el canal más importante para atraer nuevos consumidores, por tanto no pueden ser ignoradas.

Desde RAY incentivamos a los clientes a revisar y compartir su experiencia para aumentar el número de reviews y, en consecuencia, las ganancias del restaurante. 

Además utilizamos otros recursos para obtener opinión de los clientes y así conocerlos mejor: 

1- WiFi abierto del local o cadena:

así se logra la captura de direcciones de correo electrónico, información del contacto, datos demográficos, si es turista o no, intereses y gustos, etc.; se crea una base de datos de clientes poderosa que incluye información de cada uno, su comportamiento y patrones de visitas en los lugares. 

2- Redes sociales:

utilizar los datos de los mejores clientes de un local aumenta hasta 4 veces la performance de una campaña en redes sociales como Facebook, Instagram y Google. Esto se debe a que en lugar de poner anuncios utilizando atributos amplios como la edad o la zona geográfica, le podemos indicar a estas redes sociales exactamente a que tipo de personas queremos mostrar los anuncios.

3- Encuestas:

se activan encuestas para que quienes recientemente dejaron el restaurante, compartan su experiencia, escriban reviews y recomienden el lugar.  

Como encuestar clientes en el restaurante
Como encuestar clientes en el restaurante

Toda esta información se encuentra disponible para ejecutar campañas holísticas en todos los medios digitales, incluidos correos electrónicos y redes sociales. De esa manera, nos dirigimos a los clientes con alta precisión y los empujamos para que regresen. 

En RAY realizamos campañas de marketing para correos electrónicos o redes sociales con todos los datos e información de los clientes que obtenemos por las encuestas, sus perfiles de Facebook e Instagram, y por el WiFi abierto del lugar. Estas campañas posicionan a tu marca de manera única en el centro de la atención de tus clientes y ayudan a aumentar el consumo.

Además, nos dirigimos a los clientes que visitaron el lugar en el pasado, con otras campañas de marketing para que regresen, opinen y recomienden. 

Atraer y retener clientes es uno de los principales desafíos de la industria gastronómica; la clave es conocer quiénes son y establecer una relación con ellos, saber la opinión de los clientes, gustos e intereses. Desde RAY te ayudamos a lograrlo con encuestas, red WiFi abierta, campañas de marketing en correos electrónicos y redes sociales, y fomentando las reseñas online. 

Mejora la reputación online de tu negocio con RAY

¿Quieres que las personas hablen bien de tu marca en internet? Con una estrategia adecuada podrás mejorar la experiencia de los usuarios y con ello, la presencia online de tu negocio. 

Lo mejor: no tienes que dedicar todo tu tiempo a la tarea. Solo necesitas la herramienta indicada. 

 
 
Franco Breciano

Emprendedor tecnológico, escribe sobre nuevas empresas, gestión, cultura empresarial y diseño de producto.