Por qué tomar el control de tu presencia digital es más fácil y más rentable de lo que pensás
En el mundo actual de la gastronomía, tener una presencia digital sólida no es opcional, es cuestión de supervivencia. Sin embargo, muchos dueños de restaurantes todavía creen mitos obsoletos sobre los pedidos online directos. Suponen que es demasiado complejo, poco efectivo o que solo sirve para negocios pequeños. Estas ideas equivocadas mantienen a los restaurantes atados a apps de terceros, entregando ganancias, datos de clientes y el control de su marca.
Hora de aclarar las cosas. Plataformas de pedidos directos como ChowNow están cambiando las reglas del juego. Así es cómo lo hacen.
Mito #1: Los pedidos directos son muy difíciles de configurar
Este es uno de los miedos más comunes: que lanzar tu propio sistema de pedidos online implique caos técnico.
¿La realidad? Plataformas como ChowNow están diseñadas para ser fáciles desde el primer momento.
- Implementación Guiada: ChowNow ofrece un proceso paso a paso con asistencia para digitalizar tu menú, configurar ajustes y alinear todo con la identidad de tu marca.
- Integración con POS: ¿Preocupado por cómo llegan los pedidos a la cocina? ChowNow se conecta directamente con tu sistema POS o impresoras, para que los pedidos lleguen exactamente donde deben—igual que los clientes en salón.
- Gestión de Menú Simple: ¿Necesitás desactivar un plato o cambiar precios? El panel de control está diseñado para hacer ajustes en segundos.
¿Y el mantenimiento? Mínimo. La gestión de pedidos, cobros y mensajes al cliente se automatiza, para que tu equipo se concentre en el servicio—no en la tecnología.
En resumen: No necesitás ser programador. Los pedidos directos están pensados para dueños de restaurantes, no para técnicos.
Mito #2: Sin apps de terceros vas a perder visibilidad
Las apps de delivery prometen exposición, pero a un precio muy alto: comisiones, cero acceso a los datos del cliente y nulo control de tu marca.
Lo que no te cuentan es que podés construir tu propia visibilidad y conservar tus ganancias.
- Soporte de Marketing: Muchos planes de ChowNow incluyen herramientas de email marketing y programas de lealtad para que tus clientes vuelvan, sin pagar comisiones a terceros.
- Impulso en Redes Sociales: Convertí los “me gusta” en pedidos enlazando tu página de ChowNow desde Instagram, Facebook o Google Business. Sin intermediarios.
- Propiedad de Datos: Este es quizás el mayor beneficio. Cada pedido directo te da acceso a datos valiosísimos—nombres, historial, preferencias—que podés usar para personalizar ofertas y generar fidelidad.
Con pedidos directos no solo generás ventas. Estás construyendo una marca.
Mito #3: ChowNow es solo para restaurantes pequeños
Es fácil suponer que las plataformas fáciles de usar son solo para emprendimientos chicos. Pero no es así—ChowNow escala.
Tengas una sola sede o una cadena de restaurantes, los pedidos online directos están diseñados para crecer con vos.
- Soporte Multi-Sucursal: Gestioná menús, horarios y precios de varias ubicaciones desde un solo panel, con coherencia de marca y adaptabilidad local.
- Analíticas Avanzadas: Visualizá ventas en tiempo real, platos más vendidos y comportamiento del cliente para tomar mejores decisiones.
- Opciones de Personalización: Desde emails de confirmación hasta apps con tu marca, ChowNow extiende tu identidad digital a cada punto de contacto.
- Preparado para Alto Volumen: Basado en infraestructura cloud, soporta picos de tráfico sin caerse—clave para promociones, feriados o momentos virales.
- Acceso vía API: Para operaciones grandes, ChowNow permite integraciones con CRMs, programas de lealtad o sistemas de logística.
En resumen: no es solo para negocios pequeños. Es una plataforma flexible para restaurantes de todos los tamaños.
Mito #4: La atención al cliente empeora sin intermediarios
Muchos dueños temen que sin apps de terceros para manejar pedidos y reclamos, el servicio se vea afectado.
En realidad, suele pasar todo lo contrario.
- Comunicación Directa: Si un cliente tiene una consulta o pedido especial, habla con vos—no con una central genérica. Más rápido y más preciso.
- Control de Marca: Desde cómo se ve tu menú hasta el tono de tus emails, todo está bajo tu control.
- Ofertas Personalizadas: Con acceso a datos e historial, podés enviar promociones y mensajes únicos que las apps no pueden replicar.
- Resolución Más Rápida: Si hay un error, lo solucionás en el momento. Sin esperar aprobaciones externas.
Los pedidos directos no reducen la hospitalidad. La potencian.
Beneficios reales de tener tu propio canal online
- Mayor Rentabilidad: Las apps de delivery se quedan con el 15–30% de cada venta. ChowNow cobra una tarifa mensual fija: lo que ganás después, es tuyo.
- Propiedad Total de Datos: Tenés acceso a la información de tus clientes, lo que te permite segmentar, fidelizar y vender mejor.
- Mejor Experiencia de Marca: Controlás el diseño, el tono y la experiencia digital en cada detalle.
- Relaciones a Largo Plazo: La comunicación directa genera lealtad, visitas frecuentes y recomendaciones genuinas.
- Eficiencia Operativa: Herramientas integradas reducen errores, aceleran procesos y ahorran tiempo a tu equipo.
Descubre cómo se posiciona tu sitio web frente a la competencia local.
Escanea tu restaurante
Reflexión final: Tomá el control del futuro digital de tu restaurante
El sector gastronómico cambió, y también el poder de decisión. Ya no es necesario—ni conveniente—depender de apps que se llevan parte de cada venta y no te comparten ni los datos.
Plataformas como ChowNow ofrecen independencia, rentabilidad y fuerza de marca. Simplifican lo técnico, amplifican tu presencia y fortalecen el vínculo con tus clientes—tengas un café de barrio o una cadena nacional.
Es momento de dejar de alquilar tu espacio digital y empezar a ser dueño. Recuperá tus ganancias. Reconstruí tus relaciones. Y rediseñá tu futuro con una plataforma que te respalde.