El sector gastronómico en Latinoamérica está viviendo una transformación acelerada. Hoy, los consumidores esperan poder reservar online, unirse a una lista de espera digital, interactuar vía WhatsApp o Instagram, y recibir confirmaciones instantáneas. Para responder a estas expectativas, los restaurantes necesitan plataformas de reservas que sean rápidas, confiables, multilingües y, cada vez más, impulsadas por IA.
Sin embargo, con tantas herramientas disponibles en la región, ¿cuáles son realmente las mejores opciones para restaurantes en México, Argentina, Colombia, Chile, Perú y Brasil?
En esta guía analizamos en profundidad las 12 plataformas de reservas para restaurantes para Latinoamérica, comparando funciones, ventajas, desventajas, precios y casos de uso ideales.
1. RAY – (Toda Latinoamérica & US)
Mejor para: Restaurantes y cadenas que quieren la solución más completa del mercado
Sitio: https://www.rayapp.io
RAY es la plataforma de reservas más avanzada de Latinoamérica gracias a su enfoque integral basado en IA. No es solo un sistema de reservas: es un Restaurant Growth OS que combina:
- Reservas con IA en WhatsApp, Instagram, Messenger y Webchat
- Sistema de reservas directo en el sitio web
- Un CRM completo orientado a retención y LTV
- Programa de Lealtad (puntos, visitas, recompensas, campañas)
- Un sitio web de alto rendimiento optimizado para SEO y Búsqueda por IA
- Integraciones con POS
- Gestión del Perfil de Google Business Profile
- Automatización de marketing y reputación
Es la única plataforma que unifica tráfico → reservas → retención → repetición → ingresos.
Funciones Clave
- Agente de IA 24/7 que responde, reserva, modifica y cancela
- Reservas omnicanal (WA, IG, Webchat, web)
- CRM unificado con historial, hábitos, etiquetas y LTV
- Lealtad nativo (puntos, visitas, cumpleaños, campañas)
- Sitio web rápido y optimizado para SEO y motores de IA
- Integración con POS para atribución real de ingresos
- Soporte multi-sucursal con enrutamiento inteligente
Ventajas
- Mejor IA omnicanal de Latinoamérica
- Reemplaza múltiples sistemas en una sola plataforma
- No cobra por comensal
- Ideal para cadenas y restaurantes de alto volumen
Desventajas
- Requiere una breve implementación para activar CRM + Lealtad
Ideal Para
- Restaurantes que usan WhatsApp para interactuar con clientes
- Cadenas de 5 a 100+ locales
- Marcas que buscan aumentar reservas, walk-ins y visitas recurrentes
2. OpenTable (México)
Mejor para: Restaurantes de alta gama y orientados a turistas
OpenTable es la marca global más reconocida de reservas y mantiene una fuerte presencia en México, especialmente en restaurantes de lujo.
Funciones Clave
- Marketplace con millones de usuarios
- Integraciones robustas con POS
- Perfil del comensal y herramientas de marketing
- Integración con Google Reserve
Ventajas
- Gran exposición para turismo y fine dining
- Plataforma muy estable
Desventajas
- Costoso
- Cobra por comensal cuando proviene de su marketplace
- No ofrece reservas por WhatsApp o IA
3. Reservándonos (México)
Mejor para: Restaurantes que quieren reservas por WhatsApp sin una IA avanzada
Es una de las plataformas locales más populares de México y ofrece un asistente básico de reservas por WhatsApp.
Funciones Clave
- Reservas online
- Bot de WhatsApp
- Integración con Google Reserve
- App móvil
Pros
- Muy fuerte en México.
- Ofrece bot de WhatsApp para reservas.
- Integración con Google Reserve.
- App para consumidores con tráfico local.
Contras
- IA limitada (no toma decisiones avanzadas).
- CRM básico.
- No incluye sitio web ni herramientas SEO.
- No ideal para cadenas grandes.
4. Mesa 24/7 (Perú, Chile)
Mejor para: Restaurantes que ofrecen experiencias, menús especiales y eventos
Funciones Clave
- Motor de reservas
- Eventos, experiencias y menús prepagados
- CRM y analítica
- Sitio web opcional
Pros
- Excelente para experiencias, menús especiales y eventos prepagados.
- Analítica avanzada y CRM.
- Sitio web opcional incluido.
- Penetración sólida en Perú y Chile.
Contras
- No tiene reservas por WhatsApp ni IA conversacional.
- Integraciones limitadas con POS.
- Menor presencia en México y Brasil.
5. Meitre (Argentina + Uruguay)
Mejor para: Restaurantes de alta demanda que necesitan optimizar mesas y reducir no-shows
Funciones Clave
- Algoritmos para optimizar disponibilidad
- Predicción de no-shows
- Gestión inteligente de mesas
Pros
- Ideal para restaurantes de alta demanda.
- Optimización inteligente de disponibilidad.
- Reduce no-shows con análisis predictivo.
- No cobra comisiones por comensal.
Contras
- No ofrece IA conversacional.
- No incluye lealtad ni CRM avanzado.
- Menos adecuado para cadenas multiunidad.
6. Cluvi (Colombia)
Mejor para: Restaurantes que quieren menú digital + pedidos + reservas en una sola herramienta
Pros
- Combina menú digital + pedidos + reservas en una sola plataforma.
- Fuerte en analítica y datos.
- Bueno para restaurantes que quieren digitalizar toda la operación.
- Encuestas de satisfacción integradas.
Contras
- IA limitada (no chatbot de reservas).
- No tiene lealtad nativo.
- Reservas menos sofisticadas que en herramientas especializadas.
7. Tagme (Brasil)
Mejor para: Restaurantes y bares con alto volumen en Brasil
Pros
- Amplísima adopción en Brasil.
- Gran sistema de listas de espera digitales.
- Integración con Instagram y Google.
- CRM y encuestas de satisfacción.
Contras
- No ofrece reservas por WhatsApp ni IA.
- Disponible solo en portugués.
- Sin lealtad o CRM avanzado.
8. Get In (Brasil)
Mejor para: Restaurantes con largas listas de espera
Pros
- El mejor sistema de lista de espera en Brasil.
- Reservas simples y efectivas.
- Herramientas de NPS y feedback.
- Muy amigable para el usuario final.
Contras
- No ofrece IA ni automatización conversacional.
- CRM limitado.
- No incluye sitio web ni marketing.
9. Woki (México)
Mejor para: Restaurantes mid-market buscando reservas + lista de espera + menú QR
Pros
- Reservas + lista de espera + menú QR en un solo sistema.
- Fácil de usar y accesible.
- Ideal para restaurantes mid-market.
- Buena herramienta para operaciones.
Contras
- No tiene IA de reservas.
- CRM básico.
- No incluye lealtad ni sitio web especializado.
- Menos completo que otras alternativas.
10. Quandoo (Presencia limitada en LATAM)
Mejor para: Restaurantes que quieren un marketplace adicional
Pros
- Marketplace internacional.
- Puede aumentar visibilidad turística.
- Fácil de integrar en sitios web.
Contras
- Presencia limitada en Latinoamérica.
- Comisiones por comensal.
- No tiene IA ni omnicanalidad.
11. Yelp Reservations (USA)
Mejor para: Restaurantes con enfoque americano en LATAM
Pros
- Conocido por restaurantes con estilo estadounidense.
- Herramientas de gestión de reservas y mesas.
- Integraciones con Yelp Reviews.
Contras
- Muy baja presencia en Latinoamérica.
- No funciona con WhatsApp o Instagram.
- No incluye lealtad o IA.
12. Google Reserve Partners
Mejor para: Restaurantes que quieren una capa ligera de reservas a través de Google
Pros
- Permite reservar directamente desde Google.
- Muy conveniente para el usuario final.
- Aumenta conversiones en búsquedas locales.
Contras
- Funcionalidad limitada.
- CRM inexistente.
- No ofrece IA ni omnicanalidad.
- Depende de proveedores terceros para la integración.
Conclusión: ¿Cuál plataforma elegir?
Si quieres:
- Más reservas directas
- Menos dependencia en marketplaces
- Automatización 24/7
- Mejor SEO
- Repetición y lealtad
- Retención y crecimiento real
Descubre cómo se posiciona tu restaurante frente a competidores cercanos
